Eieren bewaar je het beste in de koelkast. Maar waarom is dat beter? En waarom doet de supermarkt dat dan níet? Met een leuk proefje zetten presentator Eddy Zoëy en dr.ir. Jenneke Heising de waarheid op tafel.

Zie ginds komt al het Sinterklaas-lekkers weer aan. In de winkel roepen de schappen met lekkers hard om onze ‘koop-mij-aandacht’, nu we richting 5 december gaan. Voel je twijfel en voer je een intern strijdje? In onderstaand plaatje staat alles voor je op een rijtje. Straks is Sint weer uit het land. Dan heb jij…

Zou je graag meer willen bewegen of herken je onderstaande probleemgebieden? Met beweging voel je je beter! 1. Goed voor hersenen, beter geheugen. 2. Meer zin in sex. 3. Minder stress, door de aanmaak van de hormonen endorfine en serotinine. 4. Sterke botten, tegen botontkalking (belangrijk bij dames in de overgang). 5. Een gezond hart,…

‘I am a Foodie’ maakte deze afbeelding van verschillende soorten ijsjes. Heerlijk zomers genieten! Maar toch ook goed om in het achterhoofd te weten wat je eigenlijk aan het eten bent. Er bestaan zelfs ijsjes tot maar liefst 525 kcal, een avondmaaltijd dus. Gelukkig bestaan er van veel ijsjes ook mini-varianten en dat scheelt dus…

Via Libelle.nl een mooie foto over hoe 200 kcal eruit zien als je verschillende producten vergelijkt. Je ziet meteen al: de producten die bewerkt zijn in de fabriek, hebben een klein volume en doen het ook slecht qua voedingswaarde. Wat niet wil zeggen dat je het niet mag eten, maar opletten is wel handig.

Wat bijna nooit gebeurt, ik was in een hotel. En ik stond oog in oog met een enorm aantrekkelijk buffet. Terwijl ik rammelde van de honger, want je eet pas om 19.00 uur. En dat een week lang. Het leek bijna een onmogelijke opgave ofwel interessante uitdaging. Ik dacht aan jullie en aan de tips,…

Meer dan 70% cacao Zwarte paaseitjes zijn beter omdat ze minder suiker en veel cacao bevatten. Het gaat hier om pure chocola van meer dan 70% cacao. Recent onderzoek toont namelijk aan dat cacao en chocolade rijk zijn aan zogenaamde anti-oxydanten, met name flavonoïden en polyfenolen. Deze stoffen komen ook voor in fruit en rode…

Pasen staat voor de deur. Dan wordt er vaak een eitje gegeten. Hieronder een samenvatting van de meest gestelde vragen met het antwoord over eieren (via voedingscentrum.nl). Eieren verhogen het cholesterol? Waar. Eieren zijn rijk aan cholesterol. Cholesterol in je voeding kan leiden tot een kleine verhoging van het cholesterolgehalte van je bloed. Een hoog…

Gisteren was er een uitzending bij Tros Radar over suikeralternatieven. Hieronder zie je de video (15 minuten). Suikers Wat blijkt? Suiker is gewoon suiker, welke claims en mooie verhalen er ook op de verpakking staan. Zelfs als er ‘superfood’ op staat. En als je er teveel van eet, word je dus dikker. De alternatieven zijn…

Waarom méér groente en fruit In een nieuwe studie van University College Londen komt naar over dat het eten van 2 ons groente en 2 stuks fruit ondermaats is. Olijf Voedingsadvies geeft ook altijd aan dat het eten van méér groente eigenlijk een must is. Net zoals je dat terug vindt in de adviezen van…

De 6 beste manieren om je dieet te laten mislukken worden beschreven in een artikel op Gezondheidsnet. De valkuilen zijn heel herkenbaar. 1. Dit keer doe je het helemaal anders – en past het dus geheel niet bij je. 2. Je spreekt af dat je nooit meer chocola enz. meer eet – totdat je het…