Borstkanker en Voeding

Borstkanker en voeding

Borstkanker komt vaak onverwacht en ontregelt je leven. Je zit in een rollercoaster en krijgt veel te verwerken. Op een gegeven moment kom je weer terug op de rit. Je blijft onder controle van je arts, en kunt steeds meer het dagelijkse leven oppakken. Je hebt misschien ook medicatie gekregen, bijvoorbeeld bij hormonaal (oestrogeen) gevoelige…

Lees meer

Macaroni met andijvie, gehakt en erwten

andijvie macaroni

Een leuke manier om andijvie eens anders te verwerken dan in een stamppot. Laat het een beetje knapperig, dat is extra lekker. Het recept is voor 4 personen en staat met 25 minuten op tafel. Ingrediënten 300 gram volkoren macaroni 350 gram mager rundergehakt of vegetarisch kruimgehakt 400 – 450 gram tuinerwten, diepvries (1 verpakking)…

Lees meer

Is Griekse yoghurt 10% gezond?

Griekse yoghurt toetje fruit

Zijn Griekse Yoghurt 10% en andere zuivel nou wel óf niet gezond? Hoe zit dat nou met zuivel-vetten? Het vliegt van links naar rechts. Volvette kaas is goed. Óf bevat volvette kaas teveel verzadigd vet? Je moet roomboter nemen …. óf juist niet. De verkoop van Griekse yoghurt 10% is enorm gestegen, maar dat is…

Lees meer

Eetgewoontes succesvol veranderen

eetgewoontes succesvol veranderen fogg kleine gewoontes veranderen eetgewoontes

Balans in gezonde gewoontes Wil jij eetgewoontes succesvol veranderen? En balans in je leefstijl? Balans tussen gezond en genieten? Tussen activiteit en ontspanning? Een balans die vanzelfsprekend is, zonder volhouden? Een gelukkiger, gezonder leven voor jezelf creëren kan makkelijk zijn – en verrassend leuk. Vergeet de laatste fitnesstrend Vergeet de kortdurende goede voornemens Vergeet het…

Lees meer

Ontbijt, te kust en te keur

shake cambridge ontbijt

Hieronder vind je een lijst met suggesties voor je ontbijt. Je kunt er lekker mee afwisselen of een favoriet kiezen. Mijn favoriet is, al zo lang ik me kan herinneren, een schaaltje halfvolle yoghurt met muesli zonder (of laag in) suiker. Eenvoudig, maar goed. 1 kom pap van 200 ml halfvolle melk en 6 eetlepels…

Lees meer

Toetje, allerlei handige voorbeelden

aardbeienbonbons

Hoe ziet een leuk toetje eruit? Hieronder vind je verschillende voorbeelden. Een toetje kun je ook heel goed als tussendoortje eten of later op de avond. Immers, vlak na het avondeten zit je als het goed is vol. Een toetje op basis van (soja-)zuivel geeft veel verzadiging door het eiwit. En geeft een mooie bijdrage…

Lees meer

Italiaanse ovenschotel met geitenkaas

Italiaanse ovenschotel met geitenkaas

Voor dit gerecht ben je 20 minuten bezig met groenten snijden. Daarna doet de oven het werk voor je in 35 minuten. Het is dus eigenlijk heel makkelijk. Het gerecht zit ruim in de groenten, dus gezond. Een lekkere Italiaanse ovenschotel met geitenkaas. Begin je per ongeluk toch te laat met koken, dan kun je…

Lees meer