Hoe overleef ik een hotel, zonder extra kilo?

Wat bijna nooit gebeurt, ik was in een hotel. En ik stond oog in oog met een enorm aantrekkelijk buffet. Terwijl ik rammelde van de honger, want je eet pas om 19.00 uur. En dat een week lang. Het leek bijna een onmogelijke opgave ofwel interessante uitdaging. Ik dacht aan jullie en aan de tips, die je zo makkelijk geeft vanachter de werktafel.