De hongerschaal, herken je honger

hongerschaal

Je maag is ongeveer net zo groot als een forse sinaasappel. En hij kan ver uitrekken. Maar je kunt je ook hartstikke hongerig voelen. Als je aan het lijnen bent, denk je misschien dat je moet lijden en strijden en dus jezelf uit moet hongeren. Niets in minder waar. De afvalstrijd verlies je sowieso. Het…

Lees meer

Supermarktgame, de gezonde keuze

supermarktgame

Wil je op een leuke manier kennis maken met voedingsstoffen en leren om bewuste keuzes te maken in de supermarkt? Deze game leert je welke voedingsstoffen en bouwstoffen het lichaam nodig heeft en in welke producten deze voorkomen. Aan de hand van herkenbare voorbeelden leert de game je om etiketten van producten uit de supermarkt…

Lees meer

Veggieburger met gegrilde groenten

vegetarische burger

Dit is echt een super lekker broodje hamburger, zonder hamburger ;-). Een echte veggieburger en super lekker en gezond! Ingrediënten (4 personen) 1 courgette, 1 aubergine, 1 bakje champignons, 1 gele paprika óf 800 gram grillgroenten uit de diepvries 4 eetlepels olijfolie om de groenten te grillen (of 1 eetlepel bij de diepvriesgroenten), én 2…

Lees meer

Hormonen en afvallen

hormonen

Een verstoorde hormoonbalans heeft invloed op het afvallen. Dit kan zorgen voor honger, minder verzadiging en vetopslag. Om welke hormonen gaat het dan eigenlijk? En kun je daar wat aan doen? Want ook juist in de overgang kan er een disbalans ontstaan tussen al die hormonen. En ligt overgewicht op de loer.   1. Oestrogeen…

Lees meer

Soja of Sonee? Zijn sojaproducten veilig?

soja soya

Voor vrouwen in de overgang kan het behulpzaam zijn om te zorgen voor voldoende fyto-oestrogenen uit voeding. Dit kan de hormoonbalans positief beïnvloeden. Eén van de voedingsmiddelen die je dan kunt nemen zijn producten met soja. Het helpt je aan minder opvliegers, door de isoflavonen. En de opvliegers kunnen ook minder hevig worden.   Om…

Lees meer

Bunnik Beweegt wandelt met jou!

Bunnik Beweegt

Bunnik Beweegt: Wil je in beweging komen? Dat kan op vrijdag 9 uur in Odijk. Je loopt dan een uur in een groep, ca. 4 km. Dat kan in Odijk zijn, maar ook in de omgeving. Bijvoorbeeld op Heidestein, Amelisweerd, Beverweerd of andere natuurgebieden in de nabije omgeving. Een wandelcoach zet de route uit. En…

Lees meer

Welk eettype ben jij? Er zijn er vier.

eettype

Je eet niet altijd omdat je trek of honger hebt. Er kunnen allerlei redenen zijn waarom jij (graag) eet. In welk eettype herken jij jezelf? Eettype: De lijngerichte eter Altijd maar aan de lijn doen, met het resultaat dat je steeds verder aankomt en eindeloos jojoot. Ooit begon je uit onvrede te lijnen, terwijl je…

Lees meer

Wat is emotie eten

emotie-eten

Emotie-eten is het verdoven van verdrietige of andere nare gevoelens met bijvoorbeeld koek, chocola, chips. Je gebruikt het als troosteten. En sommige mensen zijn zich er daarbij niet van bewust hoe ze zich eigenlijk voelen. Dat noem je gevoelsblind.   Geeft emotie eten overgewicht? Dat ligt eraan. Als je meer eet aan energie uit voeding…

Lees meer

Glutenvrij brood bakken

glutenvrij brood

  Heb je een recept voor een glutenvrij brood, vroeg iemand mij. Tja, dat heb ik wel. Maar echt een lekker glutenvrij brood maken is lastig. Door het weglaten van gluten is een brood veel harder, compacter en veel sneller droog. Zelf vind ik het belangrijk dat een brood wel bestaat uit volkoren glutenvrije granen.…

Lees meer

Hoe kun je glutenvrij eten en moet dat?

gluten glutenvrij

Tegenwoordig merk je dat diverse mensen gluten uit voeding gaan mijden. Zij denken dat zij er last van hebben of dat is daadwerkelijk door een Maag-Darm-Lever-arts vastgesteld. Soms is het een hype uit een dieet. Hoe zit dat nu allemaal precies? Één ding is zeker. Als je een diagnose wilt op klachten door gluten, zorg…

Lees meer