Archief
‘Aan de Keukentafel’: Wanneer heb je prediabetes en hoe los je het op.
Ben jij ook bang dat je diabetes zou kunnen krijgen, omdat je gewicht en taille-omvang te hoog zijn? Overgewicht is inderdaad een risico-factor. In mijn nieuwsbrief/blog leg ik alles hierover uit en zet het ook in perspectief. En ik geef meteen een aantal tips om prediabetes om te keren. Van de term ‘insuline-resistentie’ heb je…
Lees meer‘Aan de Keukentafel’: Feestdagen en Wereldgerechten
Dit is de laatste Aan de Keukentafel van dit jaar. Ik hoop dat je al goed terugkijkt op 2023 en dat 2024 een feestje gaat worden. Heb je tips nodig voor de feestdagen, klik dan op de link hieronder. Deze Aan de Keukentafel heeft verder als thema Wereldgerechten en recepten. Ook homemade natuurlijk. Lees het hier.…
Lees meer‘Aan de Keukentafel’: Laatste Supermarkt-Safari, en homemade saus maken.
Ik mag de laatste, gratis supermarkt-tour organiseren voor inwoners van de gemeente Bunnik voor dit jaar. Zodat je veel beter begrijpt wat er op het etiket staat en welke voeding een gezondere keuze voor jou zou kunnen zijn. In deze ‘Aan de Keukentafel’ geef ik ook voorbeelden van homemade saus, zowel rode als witte. Lekker,…
Lees meer‘Aan de Keukentafel’: Nieuwe Supermarkt-Safari, en Jodium – broodnodig?
Yes, ik mag opnieuw een leuke, gratis supermarkt-tour organiseren voor inwoners van de gemeente Bunnik. Zodat je veel beter begrijpt wat er op het etiket staat en welke voeding een gezondere keuze voor jou zou kunnen zijn. In deze ‘Aan de Keukentafel’ kun je ook meer lezen over jodium in brood en andere voedingsmiddelen. Krijg…
Lees meer‘Aan de Keukentafel’: Ga je mee op Supermarkt-Safari? En hoe gezond is de groente-wrap?
Yes, ik mag opnieuw een leuke, gratis supermarkt-tour organiseren voor inwoners van de gemeente Bunnik. Zodat je veel beter begrijpt wat er op het etiket staat en welke voeding een gezondere keuze voor jou zou kunnen zijn. Je mag het aan iedereen doorvertellen! Zo wordt informatie over goede voeding voor iedereen uit de gemeente Bunnik…
Lees meer‘Aan de Keukentafel’: Hoe maak je slanke stamppot 😋? Helpt de Nutriscore gezond kiezen 🧐?
We zijn alweer een tijdje onderweg in 2023. Gelukkig komt het zonnetje er al vaker door en komen de bolletjes op uit de grond. Zo toe aan voorjaar! Maar, het kan ook nog steeds guur zijn, want maart roert zijn staart. Daarom neem ik, via deze Aan de Keukentafel, een duik met jou in stamppot .…
Lees meer‘Aan de Keukentafel’, Check dit😀: Weekmenu op Maat, Bloedglucose meten, Duurzaam & Gezond eten.
Het alweer bijna winter. In de zomer was ik druk begonnen met het ontwikkelen van nieuw aanbod voor de praktijk. De finishing touch is eindelijk af, dus bij deze kan ik je inwijden in Weekmenu op Maat en Begeleiding met een bloedglucose-sensor. Interessant ? Helemaal hot is het gebruik van onze planeet. Klimaatverandering, stikstofreductie ……
Lees meerPeijnenburg 100% Honing ontbijtkoek, is dat een goede keuze?
Peijnenburg 100% Honing ontbijtkoek, is dat een goede keuze? Peijnenburg heeft iets nieuws: ontbijtkoek met honing in plaats van suiker. Uitsluitend gezoet met echt bloesemhoning als natuurlijk zoetmiddel. Tjonge, dat klinkt goed. Maar is dat ook zo? Honing is suiker Eerlijk gezegd springt het glazuur van mijn tanden en rijzen mijn haren ten berge. Laatst…
Lees meerCake voor elke dag
Cake voor elke dag, dat klinkt goed! Dat kan met een puur gezonde versie. Een cake vol vezels, vol met ‘langzame’ koolhydraten, veel onverzadigd vet, laag in zout en met een hoge voedingswaarde. Een gewone cake bevat nauwelijks vezels en veel ‘snelle’ koolhydraten uit toegevoegd suiker en bloem. Deze laten je bloedsuiker snel stijgen en…
Lees meerValentijn: rijstwafel met hartje van zalm
Een lekker ontbijtje of tussendoortje voor jouw valentijn maak je natuurlijk makkelijk zelf! Nodig 2 rijstwafels naturel 2 eetlepels smeerbare kaas (b.v. philadelphia light of een beetje roomkaas) rasp van een 1/4 citroen 4 eetlepels afgeknipte tuinkers 2 plakjes gerookte zalm Werkwijze Meng de smeerbare kaas met 3/4 van de tuinkers en 3/4 van…
Lees meer