Jodium, hoe haal ik genoeg uit brood en mijn andere voeding?

Door Annette | 6 oktober 2023
Jodium

Jodium is belangrijk voor de schildklierfunctie. Te weinig jodium kan leiden tot een trage schildklierwerking en dus overgewicht. Daarom gebruikt de bakker bakkerszout in het brood. Hieraan is het toegevoegd. Dit is een keuze van de overheid, omdat een jodium tekort vroeger vaak voorkwam in Nederland. Per dag heeft een volwassene 150 microgram (mcg) nodig.…

Lees meer

Koolhydraten … word je dik van brood?

Door Annette | 24 mei 2018

Elk dieet werkt. Maar niet voor lang. Bovendien is het vaak niet evenwichtig. Daarom werk ik met ‘gezond en blijvend afvallen’. Daar doe je iets langer over, maar is wel duurzaam. Bovendien leer je meteen je gewoontes te veranderen naar gezond. Ook als je last hebt van emotie-eten. Ik help je! Kijk tip: http://www.uitzendinggemist.net/…/435885/Broodje_Gezond.html ‘Koolhydraten:…

Lees meer

Volkorenbrood, lekker van je eigen bakker

Door Annette | 28 juni 2016
volkorenbrood

Volkorenbrood is lekker! Volkorenbrood koop je bij je eigen bakker. In Odijk, Werkhoven, Cothen en Houten hebben we daarvoor bakker Doeleman. Ik heb aan hen gevraagd hoeveel soorten volkorenbrood zij eigenlijk hebben. En de keuze blijkt overweldigend. Raad eens hoeveel soorten volkorenbrood ze daar hebben: 18 soorten. En daarbij nog 7 meergranen/grotendeels volkoren broden. Voor…

Lees meer