Is plantaardige ‘zuivel’ beter?

soja soya

Bij Dokters van Morgen werd, in de uitzending van 25 november over leefstijlgeneeskunde bij hoge bloeddruk, gezegd dat plantaardige ‘zuivel’ gezonder is dan dierlijke zuivel. Waar komt dat vandaan en is dierlijke zuivel dan ongezond?   Plantaardige ‘zuivel’ – neem de sojavariant Zuivel en eiwit Eerst even voor de duidelijkheid: de naam zuivel mag bij…

Lees meer