Macaroni met andijvie, gehakt en erwten

andijvie macaroni

Een leuke manier om andijvie eens anders te verwerken dan in een stamppot. Laat het een beetje knapperig, dat is extra lekker. Het recept is voor 4 personen en staat met 25 minuten op tafel. Ingrediënten 300 gram volkoren macaroni 350 gram mager rundergehakt of vegetarisch kruimgehakt 400 – 450 gram tuinerwten, diepvries (1 verpakking)…

Lees meer