Zoek jouw specifieke onderwerp

Gebruik de zoekfunctie

Blog

Koolhydraten … word je dik van brood?

24 mei 2018
Posted in

Hai, vind hier je eerste stap naar gezond eten, een fit gevoel of blijvend afvallen. Ontvang ook het e-book ‘Afvallen’ met tips, tricks en 2 recepten. Groetjes, Annette Elk dieet werkt. Maar niet voor lang. Bovendien is het vaak niet evenwichtig. Daarom werk ik met ‘gezond en blijvend afvallen’. Daar doe je iets langer over,…

Lees verder
slaap je slank

Slaap je slank

23 mei 2018
Posted in

Er is een nieuw boek uitgebracht: Slaap. Van de Amerikaanse neurowetenschapper Matthew Walker. Goed slapen is in zijn algemeenheid goed voor de gezondheid. Maar, het helpt je ook slanker te blijven. Hoera! Slaaptekort en hongerhormonen Slaap je tekort, dan maak je binnen een dag extra hongerhormonen aan en minder verzadigingshormoon. Je bent minder snel verzadigd…

Lees verder

Zijn alle vitamines weg na koken of opwarmen?

17 april 2018
Posted in

Uit onderzoek blijkt dat vitamines gevoelig zijn voor licht, lucht, zuur en temperatuur. Maar de mate waarin verschilt per voedingsmiddel, vitamine, bewaar- en bereidingswijze. Dat kan oplopen van 10 tot 50% of meer. Zo kan het gehalte aan vitamine C en foliumzuur (B11) in eten sterk teruglopen bij lang koken of koken in veel water.…

Lees verder

Afvallen en kersen eten, hoe zit dat?

27 juni 2017
Posted in

Afvallen en kersen eten ‘Afvallen en kersen eten, hoe zit dat eigenlijk?’, vroeg mijn cliënt vanochtend. Je zet een fijne schaal kersen neer en voor je het weet heb je samen een kilootje opgegeten. Heerlijk! Maar ze zitten toch vol suikers? Suikers tellen uit fruit is niet nodig Ja en nee ;-). Inderdaad zitten er…

Lees verder

Hoe kun je minder zitten?

20 juni 2017
Posted in

Hoe kun je minder zitten? We zitten met z’n allen teveel. En dat gebeurt vooral op het werk, bijvoorbeeld als je een kantoorbaan hebt. Wist je dat Nederlanders het meest zitten van alle Europeanen? Vaak meer dan 7.5 uur per dag. En dit kan de volgende gevolgen geven: hart- en vaatziekte, diabetes type II. De…

Lees verder

Workshop Gezonde Hapjes Maken, een impressie

23 april 2017
Posted in
Lees verder
Cambridge dieet hormonen afvallen

Cambridge dieet en verborgen dikmakers

21 januari 2017
Posted in

Ervaringen met het Cambridge dieet zijn er in soorten en maten. Feit is dat lang niet iedereen blij is met het Cambridge dieet. Want in de praktijk werkt het als een crashdieet. Deze cliënten kiezen uiteindelijk liever voor gezond afvallen bij Olijf Voedingsadvies. Dan maar iets minder snel afvallen, maar wel zo gezond en zonder…

Lees verder

Etiketten lezen: Is ‘biologisch’ echt biologisch?

21 december 2016
Posted in

  Via deze link (NPO3) krijg je antwoord op de vraag: Wat is ‘biologisch’ (citaat hieronder) eigenlijk en is het gezonder? Wat is ‘biologisch’ eigenlijk? In 1991 zijn er op Europees niveau regels opgesteld voor de plantaardige biologische productie. Daar zijn sinds 2000 ook regels voor de dierlijke biologische productie aan toegevoegd. Producten die aan…

Lees verder

Etiketten lezen: Wat is een emulgator?

21 december 2016
Posted in
Lees verder

Het is nooit te laat voor de eerste, kleine stap

21 november 2016
Posted in

Het is nooit te laat voor de eerste, kleine stap. Deze inspirerende video van Emily Skye vond ik op Facebook. Heb jij ook iets wat moeilijk is of onmogelijk lijkt? Bedenk dan de allerkleinste stap die zeker gaat lukken. Ik weet zeker dat je er heel ver mee gaat komen! Succes!

Lees verder

Voedselafdruk: bereken de jouwe en krijg tips

30 oktober 2016
Posted in

Voedselafdruk, testje: Hoeveel land en water er nodig is om jouw eten te produceren in verhouding tot de beschikbare ruimte en het beschikbare zoetwater op aarde. Dit bepaal je met de voedselafdruk en de waterafdruk. Het geeft een indicatie van de grootte van je persoonlijke ecologische impact. Best interessant om eens naar te kijken. Het…

Lees verder
volkorenbrood

Volkorenbrood, lekker van je eigen bakker

28 juni 2016
Posted in

Volkorenbrood is lekker! Volkorenbrood koop je bij je eigen bakker. In Odijk, Werkhoven, Cothen en Houten hebben we daarvoor bakker Doeleman. Ik heb aan hen gevraagd hoeveel soorten volkorenbrood zij eigenlijk hebben. En de keuze blijkt overweldigend. Raad eens hoeveel soorten volkorenbrood ze daar hebben: 18 soorten. En daarbij nog 7 meergranen/grotendeels volkoren broden. Voor…

Lees verder