10 Foodtrends waar we in 2016 helemaal klaar mee zijn.

Op Culy.nl maakten ze een mooi overzicht van foodtrends waar we in 2016 helemaal klaar mee zijn. In deze 6 kan ik me wel vinden.

  • Het woord ‘ambachtelijk’, want zelfs supermarktbrood en fabrieksmayonaise worden zo genoemd. Het is een marketingtruc.
  • Gekke hybrid foods, als de cronut, de éclair hotdog, de hartige macaron, de Dr. Oetker pizzaburger. Nee. Gewoon, nee. Dit is geen eten.
  • Foodhallen, te druk en ruikend naar frituur. Iedereen moet altijd en overal maar eten.
  • Onzindrankjes, als zogenaamd gezonde watertjes.
  • Vervangen om ‘t vervangen. Als je coeliakie hebt, of intolerant bent: ja. Maar waarom gaat opeens iédereen alles vervangen? Vind jij een soja-cappuccino lekker? Of kies je dan toch liever voor die met koemelk?
  • Zogenaamde superfoods. Chiazaad, bijenpollen en gojibessen, vind je dat echt lekker? Zoveel extra gezondheid bieden die paar bessen niet. Culy noemt het zelfs zaagsel…

Meer lezen op Culy?

Culy onzindrankjes 10 Foodtrends waar we in 2016 helemaal klaar mee zijn.

Comments are closed.